Alberto Salazar

Cómo incrementar las reservaciones de tu hotel en temporada baja

#TipDelDía
Cómo incrementar las reservaciones de tu hotel en temporada baja

Un gran número de agencias de viajes y líneas aéreas han introducido el concepto de ‘temporada baja’ como una atractiva apuesta comercial que está dando resultados en países de América Latina, particularmente Chile. Los viajes en temporada baja se han incrementado gracias a que las empresas del rubro turístico han desarrollado una fuerte campaña de […]

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Alberto Salazar

¿Sabes qué hacer ante una situación de emergencia en tu restaurante?

#TipDelDía
¿Sabes qué hacer ante una situación de emergencia en tu restaurante?

Conoce y aplica las medidas de seguridad necesarias para actuar ante una situación de pánico. El concepto de seguridad en lugares públicos como restaurantes o bares ha cambiado significativamente a raíz de los trágicos acontecimientos ocurridos en los últimos años, (como el de la discoteca News Divine o el incendio del Casino Royale en Monterrey) […]

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Alberto Salazar

Conoce las 8 reglas de higiene en alimentos y aplícalos a tu restaurante.

Artículos de interés
Conoce las 8 reglas de higiene en alimentos y aplícalos a tu restaurante.

Cuando pensamos en la higiene de un restaurante imaginamos un lugar limpio, ordenado y libre de cualquier tipo de bicho rondando por ahí. Es un factor que influye en la confianza de los clientes para comer en un restaurante y la razón por la cual hay que tener presente que la falta de cuidado en […]

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Alberto Salazar

Adapta tu restaurante al pago a través del Smartphone

Soft Restaurant
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Las nuevas tecnologías en la industria restaurantera están llevando a empresarios y emprendedores a implementarlas en su negocio como un gancho para atraer más y nuevos clientes. ¿Cómo saber si hay que seguir la tendencia tecnológica del mercado internacional o innovar para ser diferente y distinguirte de la competencia? Asumir el riesgo involucra recursos, sin […]

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Alberto Salazar

Control de asistencia: clave para potenciar la productividad de tu empresa.

Artículos de interés, On The Minute
Control de asistencia: clave para potenciar la productividad de tu empresa.

El tiempo que un empleado se ausenta del puesto de trabajo, con o sin justificación, repercute en gran medida en la productividad de la empresa, afectando directamente a la organización y elevando costos al tener que sustituir al personal ausente. Un software de control de asistencia te permite llevar un registro detallado de las entradas […]

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