Alberto Salazar

Baristas: Tecnología vs Hombre

Artículos de interés, Soft Restaurant
Baristas: Tecnología vs Hombre

Los baristas son expertos en café de alta calidad, que al combinarlos crean nuevos sabores que cautivan al más exigente paladar. ¿Cómo lo logran? Las cafeterías suelen ser uno de los lugares preferidos por las personas para reunirse y platicar de negocios o con amistades. Si bien el ambiente tranquilo influye para que uno se […]

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admin

Conquista a tus clientes y convierte tu restaurante en el lugar ideal para celebrar el 14 de Febrero

Artículos de interés, Soft Restaurant
Conquista a tus clientes y convierte tu restaurante en el lugar ideal para celebrar el 14 de Febrero

No es casualidad que la afluencia de clientes en restaurantes aumente considerablemente durante la celebración del día del amor y la amistad. Según cifras de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados CANIRAC, durante el 2011, la celebración del 14 de febrero representó una derrama económica para el sector de 600 […]

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Guillermo Mantilla

Cómo preparar tu restaurante para las fiestas de fin de año

Artículos de interés, Soft Restaurant
Cómo preparar tu restaurante para las fiestas de fin de año

Aunque no lo creamos ya nos encontramos en el penúltimo mes del año y con ello se aproximan las fiestas navideñas que suelen ser un muy buen periodo de ventas para la industria restaurantera en nuestro país. La gente aprovecha la temporada navideña para celebrar y convivir con sus amistades y familiares, en la mayoría […]

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Alberto Salazar

5 cosas que le dan un PLUS a tu Restaurante

Artículos de interés
5 cosas que le dan un PLUS a tu Restaurante

¿Quieres sobresalir entre la competencia? ¡Te compartimos 5 cosas que le dan un plus a tu restaurante! No importa si tienes un restaurante de comida rápida o uno especializado en fine dining; lo que quieres seguramente, es vender. Y para vender más, tienes que sobresalir entre la competencia. Tener un valor añadido que te identifique. […]

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Alberto Salazar

Restaurantes inteligentes, ¿Mito o realidad?

Artículos de interés
Restaurantes inteligentes, ¿Mito o realidad?

  Existe todo tipo de restaurantes: buffets, alta cocina y hasta temáticos. Pero hay una nueva tendencia… los restaurantes inteligentes, ¿mito o realidad? Por lo general, una vez a la semana tu smartphone actualiza por lo menos la mitad de las aplicaciones que tienes en él y esto sucede porque vivimos en un mundo en […]

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Clientes